Sauce GnangnanSauce faite à base de gnangnan (sorte d'aubergine de très petite taille et très amère). Elle est à déguster avec du foutou banane, du riz, ou du foutou igname
Feuilles de PatateSauce faite à base de feuilles de patate douce finement hachées ou pilées
Sauce djoumgbléSauce à base de poudre de gombo séché (djoumgblé) originaire du centre de la Côte d'Ivoire. "Djoumgblé" signifie en langue Baoulé gombo sec
Sauce dahSauce épaisse réalisée à base de feuilles de dah servant d'accompagnement au tchêp et au riz gras
BieukosseuSauce d'origine Attié ( groupe ethnique de la Côte d'Ivoire) qui signifie "eau pimentée"
Sauce aubergineLa sauce aubergine comme son nom l'indique est une sauce réalisée à base d'aubergine.
Arachide au GombeSauce réalisée à base de pâte d'arachide et de gombo frais émincé
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